Bagi para pencari wisata kuliner pereng purwokerto yang autentik, tersembunyi sebuah surga gastronomi di jantung kota Purwokerto yang wajib masuk dalam itinerary perjalanan Anda. Pasar Pratistha Harsa — atau yang lebih populer dengan sebutan Pasar Pereng — telah menjelma menjadi destinasi kuliner purwokerto terfavorit yang menyimpan kekayaan rasa makanan khas Banyumas.
Terletak strategis di Jalan Pereng, Sokanegara, Purwokerto Timur, tepatnya sekitar 100 meter di sebelah barat Alun-Alun Purwokerto, pasar ini menawarkan pengalaman bersantap tradisional yang unik dengan sentuhan modern. Berbeda dengan jajanan pasar konvensional pada umumnya, Pasar Pereng menghadirkan konsep kuliner yang rapi, higienis, dan Instagramable, menjadikannya wisata kuliner Jawa Tengah yang patut dikunjungi saat berada di wilayah Banyumas.
Awalnya, Pasar Pereng adalah pasar tradisional biasa yang kemudian direvitalisasi oleh Pemkab Banyumas menjadi pusat kuliner purwokerto modern. Transformasi ini bertujuan untuk melestarikan makanan khas Banyumas sekaligus menciptakan ruang publik yang nyaman bagi masyarakat dan wisatawan.

Dengan tata ruang yang tertata apik, deretan stand makanan yang bersih, serta fasilitas tempat duduk yang memadai, Pasar Pereng berhasil mengubah citra jajanan pasar menjadi destinasi gastronomi yang menjunjung tinggi kualitas. Suasana di sini ramai namun tetap nyaman, menjadikannya tempat ideal untuk menikmati wisata kuliner sambil bersantai bersama keluarga atau teman.
Berikut adalah daftar lengkap makanan khas Banyumas dan kuliner kekinian yang tersedia di Pasar Pereng, lengkap dengan kisaran harga dan lokasi stand:
Jajanan tradisional yang tengah viral ini menjadi primadona wisata kuliner pereng purwokerto. Oemah Sultan menyajikan ketan susu dengan berbagai pilihan topping premium: mangga segar, durian lokal, keju parut, meses, green tea, hingga kacang sangrai. Keunggulannya terletak pada susu murni yang didapat langsung dari peternak sapi di Baturraden, menjamin kesegaran dan kualitas rasa. Dengan harga mulai Rp 7.000, pengunjung sudah bisa menikmati kelezatan ketan susu yang legit dan mengenyangkan.
Bagi pecinta hidangan hangat dan manis, stand bubur jagung di Pasar Pereng wajib dicoba. Bubur dibuat dari jagung segar yang dipipil langsung di tempat, menghasilkan rasa otentik yang kaya serat. Tersedia juga variasi bubur mutiara dan bubur sumsum dengan harga terjangkau Rp 6.000 – Rp 9.000. Menu ini merupakan representasi sempurna dari jajanan pasar tradisional yang tetap eksis di era modern.
Ingin variasi dalam wisata kuliner purwokerto Anda? Kios 99 menghadirkan Zuppa Soup — hidangan sup kental khas Italia yang disajikan dengan roti puff pastry renyah. Isian meliputi potongan daging ayam, jamur segar, dan jagung manis dalam kuah gurih berbahan susu cair. Ditawarkan dengan harga Rp 15.000, kios ini juga menyediakan sop durian eksotis, mie ayam homemade, pempek tenggiri Palembang, dan siomay Bandung.
Salah satu keunikan destinasi kuliner purwokerto ini adalah kehadiran Marta Bakery, di mana pemiliknya adalah warga negara Hungaria yang telah berjualan roti selama 15 tahun di Purwokerto. Roti-roti di sini menggunakan bahan dasar kentang tanpa campuran telur dan susu, menghasilkan tekstur yang mengenyangkan dan sehat bagi penderita alergi. Aneka pilihan meliputi roti sisir, roti bakar, roti tawar kentang dengan varian rasa keju dan coklat Belgia, hingga beef burger homemade. Harganya ramah di kantong mulai Rp 8.000 – Rp 25.000, dengan kopi lokal Banyumas hanya Rp 5.000 per cup.
Di sudut Pasar Pereng, terdapat stand legendaris yang menjual ayam goreng serundeng renyah dan usus goreng gurih dengan harga terjangkau Rp 7.000. Menu ini cocok untuk sarapan pagi atau camilan sore hari bagi pengunjung wisata kuliner pereng purwokerto.
Tersedia beberapa stand yang menyajikan sate kambing bumbu kacang khas Banyumas dan tengkleng (sup tulang kambing) yang kaya rempah. Harga mulai dari Rp 15.000 per porsi, menjadi pilihan sempurna untuk penggemar kuliner daging.
Beberapa pedagang menyajikan mie ayam dengan bakso besar khas Jawa Tengah dan bakso urat yang kenyal. Dengan harga Rp 10.000 – Rp 12.000, menu ini menjadi favorit pengunjung yang ingin makanan berat yang mengenyangkan.
Tersedia berbagai pilihan es krim homemade, es teler, es campur, dan jus buah segar dengan harga Rp 8.000 – Rp 15.000, cocok untuk menghilangkan dahaga setelah menjelajahi wisata kuliner di Purwokerto.
| Aspek | Detail |
|---|---|
| Lokasi | Strategis di pusat kota, 100 meter dari Alun-Alun Purwokerto |
| Jam Operasional | Senin-Minggu, 06.00 – 22.00 WIB |
| Harga | Sangat terjangkau, mulai dari Rp 5.000 |
| Varian Menu | 30+ stand, dari jajanan pasar tradisional hingga kuliner internasional |
| Fasilitas | Tempat duduk nyaman, WiFi gratis, toilet bersih, mushola |
| Aksesibilitas | Mudah dijangkau dengan kendaraan pribadi atau umum |
| Keunikan | Kombinasi makanan khas Banyumas dan kuliner mancanegara |
Dari Terminal Purwokerto, arahkan kendaraan ke arah Alun-Alun Purwokerto. Pasar Pereng terletak di sebelah barat alun-alun, tepatnya di Jalan Pereng. Tersedia area parkir yang cukup luas dengan tarif Rp 3.000 – Rp 5.000.
Naik angkot jurusan Alun-Alun Purwokerto dari terminal manapun di kota, turun di depan alun-alun, kemudian berjalan kaki sekitar 100 meter ke arah barat. Ojek online (Gojek/Grab) juga tersedia dengan tarif mulai Rp 5.000 dari pusat kota.

Q: Apakah Pasar Pereng buka setiap hari?
A: Ya, Pasar Pereng buka setiap hari mulai pukul 06.00 hingga 22.00 WIB, termasuk hari libur nasional.
Q: Berapa estimasi budget untuk makan di Pasar Pereng?
A: Dengan Rp 25.000 – Rp 50.000, Anda sudah bisa mencoba 3-4 jenis makanan khas Banyumas dan minuman.
Q: Apakah ada menu vegetarian atau vegan di Pasar Pereng?
A: Beberapa stand menyediakan bubur jagung, ketan susu, dan roti-rotian yang cocok untuk vegetarian.
Q: Apakah Pasar Pereng ramah untuk anak-anak?
A: Sangat ramah. Suasana bersih, tempat duduk nyaman, dan tersedia menu yang disukai anak seperti es krim dan roti manis.
Q: Apakah bisa pesan antar dari Pasar Pereng?
A: Beberapa pedagang sudah tersedia di aplikasi ojek online untuk layanan delivery ke seluruh area Purwokerto.
Pasar Pereng Purwokerto bukan sekadar tempat makan — ia adalah jendela untuk mengenal kekayaan kuliner purwokerto dan makanan khas Banyumas. Dari ketan susu yang kekinian hingga bubur jagung yang nostalgik, dari roti kentang Eropa hingga sate dan gorengan lokal, semua tersaji dalam satu atap yang nyaman, bersih, dan terjangkau.
Bagi para pelancong yang menjadikan wisata kuliner pereng purwokerto sebagai bagian dari perjalanan, meluangkan waktu untuk menjelajahi Pasar Pereng adalah investasi rasa yang tak akan mengecewakan. Dengan lokasi strategis, harga bersahabat, dan variasi menu yang melimpah, destinasi kuliner purwokerto ini pantas menjadi referensi utama bagi siapa saja yang ingin merasakan cita rasa autentik Jawa Tengah.